З різким підвищенням температури повітря до 16-18 °С, що спостерігається протягом кількох останніх днів, у більшості господарств замислилися про посів кукурудзи. Тому, щоб уникнути проблем, які можуть виникнути внаслідок холодових стресів, потрібно враховувати біологічні особливості культури та прогноз погоди.
Виходячи з біологічних особливостей кукурудзи важливими факторами є: вміст вологи в ґрунті та його температурний режим. На сьогоднішній день з вологою проблем немає, тому на перший план виходять температури - для проростання насіння кукурудзи оптимальними є 8-10 °С в ґрунті, а критичними - заморозки, -2…-3 °С (рослини можуть загинути). При цьому, проростання насіння дуже уповільнюється вже на рівні 5-7 °С в ґрунті, а при температурах нижче 5 °С - припиняється. Коли є коливання денних і нічних температур в рамках від 15 до 0 °С, то виникає небезпека отримання зріджених посівів при проростанні (мал. 1).
Такий хід проростання насіння зумовлений тим, що при коливанні температур повітря проросток рухається до тепла: вдень - вгору до теплого зовнішнього повітря, а в нічний час в зворотному напрямку - в ґрунт, адже він тепліший в нижніх горизонтах. Наслідок такого проростання - розрив колеоптиля (захисної тканини навколо проростка) в ґрунті, розкриття там листків та загибель рослини.
При нинішніх погодних умовах важливо враховувати механічний склад ґрунту: на легких ґрунтах (значний вміст піщаної фракції) - нагрівання і охолодження проходять дуже швидко, тому рослини сильніше зреагують на такі перепади; середні ґрунти (з високим вмістом органіки) - добре тримають температуру і на них є менша небезпека втрати густоти посівів; на важких ґрунтах (з високим вмістом глинистих часток) - йде повільне прогрівання і, відповідно, повільна віддача тепла, що є також менш небезпечним для проростання рослин.
Також із зниженням температури є небезпека отримання ознак холодового стресу рослин по листку (мал. 2).
Такі наслідки холодового стресу менш небезпечні навіть при загибелі листового апарату рослини, адже кукурудза до 4 листка не виносить точку росту вище ґрунту, тому є більш захищеною. Дані особливості, при тривалому продовжені холодового стресу, призводять до зупинки росту і розвитку культури, а це може вплинути на врожайність в майбутньому. Проте, для сухих зон степу, де важливішим є раціональне використання вологи для росту і розвитку рослин, більш небезпечним є втрата вологи, ніж вплив холодового стресу на рослини. Слід також відмітити, що вплив холодового стресу на проростання є більш небезпечним ніж на листову поверхню рослин.
Відповідно до прогнозу погоди на місяць, очікується похолодання з 7 по 9 квітня і з 20 по 23 квітня (в нічний час стовпчик термометра знизиться до відмітки 2-4 °С), що несприятливо позначиться на процесах росту та розвитку культури. Тому для зони нестійкого зволоження (з метою отримання рівномірних сходів і оптимізації умови росту і розвитку рослин) - оптимальним буде строк посіву з 20 квітня, а для сухих степових зон - кращим є строк після 9 квітня. Дотримання цих строків сівби кукурудзи знизить ризик втрати густоти посівів і забезпечить оптимальне використання вологи, незважаючи на високу ймовірність холодового стресу по листку в період з 20 по 23 квітня.
Рекомендації розроблені агрономом-консультантом,
кандидатом сільськогосподарських наук,
практиком Кифорук В.В.